วันนี้ (26 กรกฎาคม 2565) ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัฒนา รัตนพรหม รักษาราชการแทนอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มอบหมายให้สถาบันวิจัยและพัฒนา โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นรา พงษ์พานิช ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พงษ์ศักดิ์ นพรัตน์ รองผู้อำนวยการฝ่ายวิจัย คัดเลือกและประสานนักวิจัยให้เข้าร่วมการจัดแสดงผลงานนวัตกรรมเพื่อการถ่ายทอดสู่ชุมชนและภาคอุตสาหกรรม ในวันอังคารที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2565 เวลา 08.30 – 15.30 น. ณ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรี จังหวัดสุพรรณบุรี โดยมีรองศาสตราจารย์ ดร.ชนะศึก นิชานนท์ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและพัฒนาการศึกษา มหาลัยสวนดุสิต ร่วมกับหลักสูตรโครงการพัฒนาเครือข่ายและศักยภาพ ผู้บริหารระดับสูงของกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (WiNSX) ของที่ประชุมอธิการบดีแห่งประเทศไทย (ทปอ.) เป็นผู้บริหารโครงการดังกล่าว
นักวิจัยที่เข้าร่วมการจัดงานและแสดงผลงานนวัตกรรมฯ ในครั้งนี้ ได้แก่ ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ รองคณบดีศูนย์ฝึกประสบการณ์วิชาชีพและพันธกิจสัมพันธ์ และ ดร.พัชณิยา เอกเพชร อาจารย์ประจำสาขาวิชาการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ ซึ่งได้นำโครงการวิจัย เรื่อง “ผลิตภัณฑ์ขนมอบเพื่อสุขภาพจากผงกล้วยน้ำว้าดิบ” จากโครงการ U2T ตำบลพระรักษ์ อำเภอพะโต๊ะ จังหวัดชุมพร สู่การส่งเสริมและพัฒนาเป็นงานวิจัยเพื่อการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านผลิตภัณฑ์ดังกล่าว และการนำเสนอสู่สาธารณะในงานเพื่อการถ่ายทอดสู่ชุมชนและภาคอุตสาหกรรม ต่อไป
