วันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2569 ณ หอประชุมวชิราลงกรณ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) อาจารย์และนักศึกษาหลักสูตรธุรกิจอาหาร คณะวิทยาการจัดการ และหลักสูตรการจัดการการท่องเที่ยวและบริการ หลักสูตรธุรกิจการบิน วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ร่วมแสดงศักยภาพการจัดการศึกษาเชิงปฏิบัติการอย่างมืออาชีพ ปฏิบัติหน้าที่ถวายการต้อนรับและให้บริการจัดเสิร์ฟอาหาร ในโอกาสสำคัญที่ สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าสิริวัณณวรี นารีรัตนราชกัญญา เสด็จเป็นองค์ประธาน (เป็นการส่วนพระองค์) พร้อมด้วยคณะทูตและกงสุลต่างประเทศประจำประเทศไทยและคู่สมรส เนื่องในงานนิทรรศการแสดงผลงานภูมิปัญญาผ้าไทยและงานหัตถกรรมชุมชน
.
นับเป็นเวทีฝึกประสบการณ์จริงในสถานการณ์ระดับพิธีการสำคัญ นักศึกษาได้เรียนรู้การวางแผนงานบริการ การจัดโต๊ะรับรองตามหลักสากล มารยาทในงานพระราชพิธี การสื่อสารภาษาอังกฤษเพื่อการบริการ ตลอดจนการทำงานเป็นทีม ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางการจัดการเรียนการสอนที่เน้น “เรียนรู้จากประสบการณ์จริง”