'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}
—————
มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจอาหาร คณะวิทยาการจัดการ สร้างชื่อเสียงและความภาคภูมิใจให้กับมหาวิทยาลัย ด้วยการโชว์ทักษะการปรุงอาหารไทยสุดสร้างสรรค์ ฝ่าด่านการแข่งขันระดับประเทศ คว้ารางวัลเวที MAKRO HoReCa CHAMPION 2026 รอบชิงแชมป์ประเทศไทย (CHAMPIONSHIP ROUND) รุ่นเยาวชน (JUNIOR CHEF) ซึ่งเป็นการแข่งขันที่ได้รับการรับรองจากสมาคมเชฟโลก (Worldchefs) เมื่อ ระหว่างวันที่ 29 ตุลาคม – 1 พฤศจิกายน 2569 ณ อิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี
ในการแข่งขันรอบรองชนะเลิศ (Semi-final) นักศึกษา มรส. ทั้ง 2 ทีม แสดงศักยภาพติดอันดับ TOP 10 FINALIST พร้อมคว้ารางวัลเหรียญเงินและเหรียญทองแดง ภายใต้โจทย์ Makro Mystery Box: Thai Innovation Cuisine Menu Set ท้าทายให้ผู้เข้าแข่งขันรังสรรค์อาหารไทยนวัตกรรมจากวัตถุดิบปริศนา จำนวน 4 เมนู เมนูละ 12 จาน พร้อมจัดเสิร์ฟอย่างทันสมัย สู่ผลการแข่งขัน
.
ทีมที่ 1 รางวัลเหรียญเงิน ได้แก่ นางสาวชนิสรา สุดสอาด (ผู้เข้าแข่งขัน) และนางสาวสิติมา บุญศรี (ผู้ช่วยผู้เข้าแข่งขัน)
ทีมที่ 2 รางวัลเหรียญทองแดง ได้แก่ นายวัชรพงศ์ ภักดีเพชร (ผู้เข้าแข่งขัน) และนายเทวริทธิ์ โพธิ์ถาวร (ผู้ช่วยผู้เข้าแข่งขัน)
นอกจากนี้ ในรอบชิงชนะเลิศ (Final) ได้แก่ นายวัชรพงศ์ ภักดีเพชร คว้ารางวัลเหรียญเงิน ด้วยคะแนน 80.75 คะแนน พร้อมรับเงินรางวัล 10,000 บาท และ นางสาวชนิสรา สุดสอาด คว้ารางวัลเหรียญทองแดง ด้วยคะแนน 77.50 คะแนน ภายใต้โจทย์สุดท้าทาย Makro Mystery Box: Thai Innovation Street Food ที่เปิดโอกาสให้เชฟรุ่นใหม่พลิกโฉมอาหารไทยริมทาง สู่เมนูสตรีทฟู้ดสร้างสรรค์ระดับโลก ผสานเอกลักษณ์อาหารไทยเข้ากับนวัตกรรมและการนำเสนอในรูปแบบโมเดิร์น
.
ความสำเร็จของนักศึกษาเป็นการสะท้อนศักยภาพของอาจารย์ และ นักศึกษา มรส. ที่สามารถนำความรู้จากห้องเรียนมาต่อยอดสู่การแข่งขันระดับประเทศ แสดงให้เห็นถึงทักษะวิชาชีพ ความคิดสร้างสรรค์ และความพร้อมก้าวสู่การเป็นเชฟมืออาชีพในอนาคต
—————
#สื่อสารองค์กรมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี
สาขาวิชาธุรกิจอาหาร : ภาพ – ข้อมูล
กนกรัตน์ ศรียาภัย : เรียบเรียง
อดิสรณ์ เนาวโคอักษร:รายงาน
เทพรวี ทวีเฉลิมดิษฐ์ : ภาพสื่อประชาสัมพันธ์
